खाना-खज़ाना

  • ब्रेकफास्ट में बनाएं न्यूट्रिशन से भरपूर ओट्स उपमा

    अक्सर सुबह के समय लोगों के पास कम समय होता है। लेकिन इस भागदौड़ के बीच कुछ ऐसा खाना बेहद जरूरी होता है, जो स्वादिष्ट होने के साथ न्यूट्रिशन्स से भरपूर हो और हमें पूरा दिन एनर्जी दे सके। सुबह के समय अक्सर हम जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं या फिर कुछ रेडीमेड खा लेते हैं। भले ही…

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  • रेस्टोरेंट स्टाइल में घर पर बनाएं परफेक्ट कोफ्ते

    कोफ्ते खाना किसे पसंद नहीं है। जब भी घर मे कोफ्ते बनाते हैं तो रेस्टोरेंट जैसा बिल्कुल भी नहीं बनता है। कभी तो कोफ्ते सख्त हो जाते हैं तो कभी टूट कर बिखर जाता है। यदि आप इन टिप्स के माध्यम से कोफ्ते को घर में बनाते हैं तो यह एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल जैसे परफेक्ट कोफ्ते बनेंगे, जो बिल्कुल नरम…

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  • नवरात्रि के व्रत में बनाकर खाएं साबूदाना की खिचड़ी

    शारदीय नवरात्रि की शुरूआत हो चुकी है। नवरात्रि के यह 9 दिन बेहद खास होते हैं। इन 9 दिनों में मां दुर्गा के 9 अलग-अलग स्वरूपों की पूजा-अर्चना की जाती है। बहुत से लोग नवरात्रि के 9 दिनों तक व्रत करते हैं। ऐसे में व्रत के दौरान सबसे बड़ा सवाल यह होता है कि हर रोज अलग-अलग क्या फलाहारी पकवान…

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  • डिलीवरी के बाद दादी मां के इन खास लड्डू का करें सेवन

    मां बनना हर महिला के लिए उसकी जिंदगी का सबसे खबूसूरत पड़ाव होता है। हालांकि एक नन्ही जान को इस दुनिया में लाना इतना भी आसान नहीं होता है। प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को कई मुश्किलों और चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। इसलिए मां बनना महिला के लिए एक नया जन्म माना जाता है। प्रेग्नेंसी के दौरान और डिलीवरी…

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  • गर्मी में कच्चे आम की मदद से बनाएं जा सकती हैं ये ड्रिंक्स

    गर्मी के मौसम में हम सभी आम जरूर खाते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो कच्चे आम की मदद से कुछ ड्रिंक्स भी बना सकते हैं। कच्चे आम की मदद से बनने वाली ये ड्रिंक्स पीने में काफी टेस्टी होती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको गर्मी के मौसम में कच्चे आम की मदद से बनने वाली…

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  • दही का रायता ही नहीं बल्कि कई तरीके से बनाएं चटनी

    भारतीय खाने में दही को जरूर शामिल किया जाता है। अक्सर लोग सादा सदी या फिर रायता खाना पसंद करते हैं। बता दें कि पेट के लिए दही काफी फायदेमंद होता है। वहीं इसके सेवन से गट हेल्थ भी बेहतर होती है। भारतीय खाने में चटनी काफी फेमस है। सब्जी और फल से लेकर नारियल तक की चटनी बनाई जाती…

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  • जानें, एक दिन में कितने पिस्ता खा सकते हैं?

    सर्दियों में पिस्ता खाना शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. पिस्ता में विटामिन सी, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. पिस्ता खाने से हमारा मेटाबॉलिज्म बढ़ता है जिससे हमें सर्दी-जुकाम और अन्य बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है. यह हमारी त्वचा, बालों…

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  • सूखे नींबू को फेंकने की जगह ऐसे करें रियूज

    नींबू का इस्तेमाल हम सभी अपनी कई डिशेज में करते हैं। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि अगर ढेर सारे नींबू एक साथ ले आएं तो इससे वे सूखने लगते हैं। इन सूखे हुए नींबू को डिश में इस्तेमाल करने का मन नहीं होता है, इसलिए हम बिना सोचे-समझे इन्हें बाहर कर देते हैं। जबकि वास्तव में ये सूखे हुए…

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  • स्पाइसी खाना है पसंद तो ट्राई करें पॉपुलर कोरियन नूडल्स

    नूडल्स खाते होंगे। लेकिन अगर आप भी इन नूडल्स से बोर हो गए हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए हैं। इस आर्टिकल के जरिए आज हम आपके साथ एक ऐसी ही रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। यह पॉपुलर कोरियन नूडल्स की रेसिपी है, जिसे राम-दोन भी कहा जाता है। यह नूडल्स काफी ज्यादा स्पाइसी होते हैं। इन्हें कोरिया में…

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  • ब्रेड की लाजवाब मिठाई खाकर आ जाएगा स्वाद

    हिंदू धर्म में हर दूसरे दिन कोई न कोई त्योहार मनाया जाता है। ऐसे में त्योहार के मौके पर कई तरह के व्यंजन आदि भी बनाए जाते हैं। बता दें कि आज के गणेश महोत्सव के पर्व की शुरूआत हो चुकी है। जो कि 10 दिनों तक चलेगा। ऐसे में अगर आप भी कोई आसान रेसिपी की तलाश कर रहे…

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