अहमदाबाद । मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने जुबिलेंट फूडवर्क्स द्वारा शनिवार को अहमदाबाद में आयोजित मिलेट्स पित्ज़ा लॉन्चिंग कार्यक्रम में कहा कि योग, पर्यावरण के अनुरूप जीवनशैली, प्राकृतिक खेती एवं स्वास्थ्यप्रद श्रीअन्न के व्यापक उपयोग की प्रेरणा प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने ही प्रदान की है। मुख्यमंत्री ने विश्वासपूर्वक कहा कि ऐसे में आज से शुरू हो रहे श्रीअन्न से बने पित्ज़ा सफल होंगे तथा लोगों में स्वास्थ्यप्रद जीवनशैली के लिए जागरूकता बढ़ाएंगे।
अंतरराष्ट्रीय मिलेट इयर के उपलक्ष्य में मुख्यमंत्री की अध्यक्षता में शनिवार को अहमदाबाद में मिलेट्स पित्ज़ा का लॉन्चिंग कार्यक्रम आयोजित हुआ। इस कार्यक्रम में मुख्यमंत्री ने रागी के बेस के साथ निर्मित वेरायटी रागी क्रस्ट पित्ज़ा की लॉन्चिंग की। इस अवसर पर मुख्यमंत्री ने साणंद में बनने वाले जुबिलेंट फ़ूडवर्क्स की यूनिट का ई-शिलान्यास भी किया।
इस अवसर पर मुख्यमंत्री ने कहा कि पिछले कुछ वर्षों में हमारी जीवनशैली बहुत बदली है। पूर्व के समय के साथ तुलना करते हुए उन्होंने जोड़ा कि अब 40 वर्ष की आयु के बाद नियमित हेल्थ चेकअप कराना पड़ता है। इसके पीछे बदली हुई भोजन पद्धति तथा व्यंजन कारण हैं। हाल में जब बच्चों तथा युवाओं में पित्ज़ा-बर्गर जैसे व्यंजनों का प्रचलन बढ़ा है, तब पित्ज़ा के बेस में परिवर्तन की इस पहल को मुख्यमंत्री ने बहुत अच्छा बताया।
मुख्यमंत्री ने कहा कि मिलेट एक्सपो, मिलेट फ़ेस्टिवल, वर्कशॉप, किसानों को प्रशिक्षण, बीज वितरण तथा सूचना पुस्तिका के वितरण आदि द्वारा प्राकृतिक खेती एवं मिलेट्स के प्रति लोगों में जागरूकता बढ़ाने में बहुत मदद मिली है।
मुख्यमंत्री ने विश्व की सबसे बड़ी पांचवीं अर्थव्यवस्था के रूप में भारत की उपलब्धि का उल्लेख करते हुए कहा कि आज हर क्षेत्र में भारत वृद्धि कर रहा है।
इससे पहले स्वागत संबोधन करते हुए जुबिलेंट फ़ूडवर्क्स के प्रेसिडेंट अविनाश कांत कुमार ने कहा कि मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल के मिलेट्स बेस्ड पित्ज़ा के विचार को साकार करने का आनंद है। मिलेट इयर जैसी पहल के लिए हम सरकार का निरंतर सहयोग करते रहेंगे। उन्होंने साथ ही आश्वासन दिया कि रोज़गार एवं नागरिकों को गुणवत्तायुक्त आहार मुहैया कराने की दिशा में भी कंपनी का प्रयास रहेगा।
