Listen to this articleअजमेर ।अजमेर संभाग के सबसे बड़े जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में भर्ती मरीजों के परिजनों एवं जरूरतमंदों को जवाहर फाउंडेशन की स्वाभिमान भोज रसोई में मात्र एक रुपए में शुद्ध शाकाहारी स्वादिष्ट एवं गुणवत्ता युक्त खाना उपलब्ध होगा। चिकित्सालय प्रशासन एवं जवाहर फाउंडेशन के प्रतिनिधियों के बीच आज एक एम ओ यू किया गया है।
जवाहर फाउंडेशन अजमेर के प्रभारी शिवकुमार बंसल ने बताया कि सामाजिक सरोकार के क्षेत्र में अग्रणीय संस्था जवाहर फाउंडेशन के संस्थापक अध्यक्ष रिजु झुनझुनवाला की पहल पर जरूरतमंदों की मदद के लिए एक रुपए मात्र में स्वाभिमान से भोजन कराया जाएगा। जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय के अधीक्षक डॉ अरविन्द खरे एवं जवाहर फाउंडेशन के ट्रस्टी रजनीश वर्मा ने इस एम ओ यू पर हस्ताक्षर किए हैं।
फाउंडेशन के प्रभारी बंसल ने बताया कि चिकित्सालय प्रशासन द्वारा रेड कोर्स के सामने चिकित्सालय परिसर में लगभग 3000 वर्ग फुट भूमि आवंटित की गई है। जिस पर आधुनिक तकनीक से अस्थाई स्वाभिमान भोज रसोई का निर्माण प्रारंभ कर दिया गया है।
उन्होंने बताया कि क्रिकेटर गौतम गंभीर द्वारा नई दिल्ली में जरूरतमंदों को एक रुपए में खाना परोसा जा रहा है। इसी तर्ज पर जवाहर फाउंडेशन के संस्थापक अध्यक्ष रिजु झुनझुनवाला ने स्वाभिमान भोज रसोई की स्थापना की है 13 अक्टूबर 2021 को अलवर गेट पर स्वाभिमान भोज रसोई प्रारंभ की गई थी। जवाहर फाउंडेशन द्वारा राजस्थान में 10 स्वाभिमान भोज रसोई अजमेर बांसवाड़ा, जयपुर, भीलवाड़ा, गंगापुर, आसींद, गुलाबपुरा में चलाई जा रही है। जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में 11 वीं रसोई की स्थापना की जाएगी।
उन्होने बताया कि जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में नवंबर के द्वितीय सप्ताह तक स्वाभिमान रसोई प्रारंभ कर दी जाएगी। इस अवसर पर जवाहरलाल नेहरू आयुर्विज्ञान संस्थान के अतिरिक्त प्राचार्य डाँ पुखराज गर्ग, डॉ श्याम भूतड़ा, अधीक्षक अरविंद खरे, डॉ अमित यादव, डॉ जी सी मीणा, डॉ नरेंद्र शाह, डॉ एमपी शर्मा, डॉ हेमेश्वर,डॉ शिव कुमार बुनकर, घनश्याम जोशी जवाहर फाउंडेशन के ट्रस्टी रजनीश कुमार, प्रभारी शिव कुमार बंसल, गोपाल माली, लोकेंद्र पांडया, बृजेश गौड, सतीश शुक्ला, विजय लक्ष्मी सिसोदिया, अतुल अग्रवाल आदि उपस्थित थे !
जवाहर फाउंडेशन के ट्रस्टी रजनीश वर्मा ने जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में स्वाभिमान भोज रसोई खोलने में सक्रिय सहयोग एवं संवाद के लिए राजस्थान विधानसभा अध्यक्ष वासुदेव देवनानी एवं चिकित्सालय प्रशासन का आभार व्यक्त किया है।
